【资料图】

解答：

1、去虾头处理过的鲜虾。

2、将2汤匙生抽、1茶匙生抽、2汤匙料酒、1/2茶匙醋、200毫升水、1茶匙糖和鸡精混合。融入果汁。

3、切欧芹、葱和蒜、姜、干红辣椒和胡椒。

4、锅里热油，放入葱、姜、蒜、干辣椒、花椒，炒香。

5、将鲜虾翻炒一会儿，加入第二步的酱汁继续翻炒，然后盖上盖子焖3分钟左右。

6、最后撒上香菜拌匀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。